Pastas

Los Fettuccine de Campofilone son una pasta al huevo artesanal de la región de Las Marcas, Italia, famosa por su textura sedosa y sabor superior. Elaborada con trigo duro de primera calidad y un alto porcentaje de huevo fresco.

Los Tagliatelle de Campofilone son una pasta al huevo artesanal de la región de Las Marcas, Italia, famosa por su textura sedosa y sabor superior. Elaborada con trigo duro de primera calidad y un alto porcentaje de huevo fresco.

Ñoquis de patata frescos al estilo italiano clásico. Masa suave y ligera; se cocinan en minutos. Acompañalos con salsas de tomate, gorgonzola, ragú o simplemente mantequilla y parmesano.

Pasta larga y plana de sémola de trigo duro Voiello, trazada en bronce para superficie rugosa. Formato clásico ligur que acompaña salsas de mariscos, pesto genovese o la que mas te guste.

Pasta de sémola de trigo duro elaborada por Voiello en Nápoles, trazada en bronce. El formato espiral retiene bien las salsas densas y ragús de carne.

Pasta italiana premium elaborada con sémola de trigo duro 100 % italiano y trefilada al bronce, un proceso tradicional que le proporciona una superficie rugosa ideal para retener las salsas. Perfecta para acompañar salsas de tomate, ragú, pesto, recetas al horno o preparaciones con verduras y quesos.

Spaghetti de sémola de trigo duro elaborados por Voiello en Nápoles, trazados en bronce para superficie rugosa que retiene la salsa. Formato clásico italiano; apto para carbonara, amatriciana o aglio e olio.

Bucatini Delverde, pasta de sémola de trigo duro de los Abruzos, extruida en bronce y secada lentamente. Superficie rugosa que retiene mejor la salsa; clásico con amatriciana o puttanesca.

Pasta fresca italiana sin gluten rellena de carne de vacuno estofada, elaborada para ofrecer todo el sabor de la tradición italiana sin renunciar a una excelente textura. Su relleno es jugoso y equilibrado, con un intenso sabor que recuerda a las recetas caseras.
Sin gluten. Una opción perfecta para quienes siguen una alimentación sin gluten y desean disfrutar de la auténtica pasta fresca italiana. Sin Gluten

Lleva la auténtica tradición italiana a tu mesa con las láminas de Lasagna al Huevo Fazion. Elaboradas con sémola de trigo duro y huevos frescos, ofrecen una textura porosa ideal para absorber salsas. Su formato cortado al bronce permite un horneado rápido y uniforme, garantizando platos consistentes y deliciosos.

Ñoquis sin gluten elaborados con fécula y almidón sin TACC. Textura similar al ñoqui clásico de patata; aptos para celíacos. Combinan con fondos de mantequilla y salvia, pestos o salsas de tomate.

Láminas para lasaña sin gluten de Granoro, elaboradas sin ingredientes con TACC. Permiten armar lasaña al horno sin precocción; aptas para celíacos sin comprometer textura ni sabor.

Spaghetti sin gluten elaborados por Rummo con mezcla de harinas sin TACC. Mantienen cocción al dente sin romperse. Aptos para celíacos; admiten las mismas salsas que la pasta tradicional.

Todo el sabor y la textura de la auténtica pasta italiana, elaborada con una cuidada selección de cereales sin gluten para ofrecer una excelente consistencia y una cocción al dente. Su forma estriada retiene perfectamente las salsas, realzando cada receta.
Ideal para preparar platos con salsas de tomate, pesto, verduras, carnes o quesos. Una opción perfecta para quienes siguen una alimentación sin gluten sin renunciar a la calidad y al sabor de una pasta premium.

Rice stick de 5 mm de Cock Brand, el formato tradicional tailandés para Pad Thai. Gluten-free; absorbe salsas con perfección.

Fideos japoneses soba elaborados con harina de trigo sarraceno integral (80%), de la marca Sempio. Perfil nutricional superior al trigo refinado; sabor terroso y ligeramente amargo. Se sirven fríos con dashi o salteados con verduras.