Sabores del mundo

Los Tagliatelle de Campofilone son una pasta al huevo artesanal de la región de Las Marcas, Italia, famosa por su textura sedosa y sabor superior. Elaborada con trigo duro de primera calidad y un alto porcentaje de huevo fresco.

Los Fettuccine de Campofilone son una pasta al huevo artesanal de la región de Las Marcas, Italia, famosa por su textura sedosa y sabor superior. Elaborada con trigo duro de primera calidad y un alto porcentaje de huevo fresco.

Pasta fresca italiana sin gluten rellena de carne de vacuno estofada, elaborada para ofrecer todo el sabor de la tradición italiana sin renunciar a una excelente textura. Su relleno es jugoso y equilibrado, con un intenso sabor que recuerda a las recetas caseras.
Sin gluten. Una opción perfecta para quienes siguen una alimentación sin gluten y desean disfrutar de la auténtica pasta fresca italiana. Sin Gluten

Ñoquis de patata frescos al estilo italiano clásico. Masa suave y ligera; se cocinan en minutos. Acompañalos con salsas de tomate, gorgonzola, ragú o simplemente mantequilla y parmesano.

Spaghetti de sémola de trigo duro elaborados por Voiello en Nápoles, trazados en bronce para superficie rugosa que retiene la salsa. Formato clásico italiano; apto para carbonara, amatriciana o aglio e olio.

Pasta italiana premium elaborada con sémola de trigo duro 100 % italiano y trefilada al bronce, un proceso tradicional que le proporciona una superficie rugosa ideal para retener las salsas. Perfecta para acompañar salsas de tomate, ragú, pesto, recetas al horno o preparaciones con verduras y quesos.

Pasta larga y plana de sémola de trigo duro Voiello, trazada en bronce para superficie rugosa. Formato clásico ligur que acompaña salsas de mariscos, pesto genovese o la que mas te guste.

Pasta de sémola de trigo duro elaborada por Voiello en Nápoles, trazada en bronce. El formato espiral retiene bien las salsas densas y ragús de carne.

Bucatini Delverde, pasta de sémola de trigo duro de los Abruzos, extruida en bronce y secada lentamente. Superficie rugosa que retiene mejor la salsa; clásico con amatriciana o puttanesca.

Lleva la auténtica tradición italiana a tu mesa con las láminas de Lasagna al Huevo Fazion. Elaboradas con sémola de trigo duro y huevos frescos, ofrecen una textura porosa ideal para absorber salsas. Su formato cortado al bronce permite un horneado rápido y uniforme, garantizando platos consistentes y deliciosos.

Todo el sabor y la textura de la auténtica pasta italiana, elaborada con una cuidada selección de cereales sin gluten para ofrecer una excelente consistencia y una cocción al dente. Su forma estriada retiene perfectamente las salsas, realzando cada receta.
Ideal para preparar platos con salsas de tomate, pesto, verduras, carnes o quesos. Una opción perfecta para quienes siguen una alimentación sin gluten sin renunciar a la calidad y al sabor de una pasta premium.

Spaghetti sin gluten elaborados por Rummo con mezcla de harinas sin TACC. Mantienen cocción al dente sin romperse. Aptos para celíacos; admiten las mismas salsas que la pasta tradicional.

Ñoquis sin gluten elaborados con fécula y almidón sin TACC. Textura similar al ñoqui clásico de patata; aptos para celíacos. Combinan con fondos de mantequilla y salvia, pestos o salsas de tomate.

Láminas para lasaña sin gluten de Granoro, elaboradas sin ingredientes con TACC. Permiten armar lasaña al horno sin precocción; aptas para celíacos sin comprometer textura ni sabor.

Arroz integral Venere (Petalo Nero) de Margherita, variedad pigmentada de origen asiático cultivada en el Valle del Po IGP. Sabor a nuez y aroma floral; elegante en risotto y guarniciones.

Arroz Carnaroli superfino, variedad italiana de grano corto y alto contenido en almidón. Absorbe el caldo sin perder firmeza, lo que lo convierte en la opción canónica para risotto.

Risotto ai funghi porcini de Margherita, con arroz Carnaroli y porcini de origen italiano. Aroma terroso e intenso; listo en 18 minutos.

Risotto agli asparagi de Margherita, con arroz Carnaroli y espárragos deshidratados. Preparación rápida en 18 minutos; sabor primaveral y textura cremosa.

Risotto al tartufo de Margherita, con arroz Carnaroli y láminas de trufa. Perfume inconfundible y acabado elegante; opción gourmet de preparación rápida.

Pinsa romana sin gluten elaborada por Di Marco. Masa de mezcla de harinas con alta hidratación y fermentación prolongada, más ligera y digerible que la pizza convencional. Base para toppings creativos o clásicos.

La auténtica base de Pinsa Romana, elaborada siguiendo la tradición italiana con una mezcla de harinas y una larga fermentación que le aporta una textura ligera, aireada y de fácil digestión. Lista para usar, permite disfrutar de una pinsa de calidad en pocos minutos.

Caldereta de Cordero con Aceite de Oliva Virgen Extra, lista para comer. Una receta tradicional con carne tierna y todo el sabor de un buen guiso. Calentarla en su propio envase y servir.

Carrilleras de Cerdo con AOVE. Un guiso de carne tierna y jugosa, cocinado a fuego lento con vino tinto y un buen sofrito, que solo tienes que pasar a una cazuela, calentar y servir.

El Rabo de Toro es una deliciosa combinación elaborada con rabo de vacuno de primera categoría y con vino tinto, acompañado de un conjunto de verduras y especias frescas y AOVE.

Fabada asturiana de La Chinata elaborada con AOVE y fabes de calibre seleccionado. Compango clásico de chorizo, morcilla y lacón. Conserva lista para calentar que respeta la textura original de la legumbre.

Callos a la madrileña de La Chinata elaborados con aceite de oliva virgen extra. Receta tradicional con morro, pata y chorizo en salsa de pimentón y tomate. Listo para calentar.

El Mumbai Pav Bhaji de Heera es un delicioso plato de curry de verduras mixtas al estilo Bombay, listo para consumir. Esta clásica especialidad de la comida india es una mezcla de verduras frescas trituradas en una rica salsa especiada.

El Heera Palak Paneer es un plato tradicional indio que combina cubos suaves de paneer (queso fresco indio) en una salsa cremosa y aromática de espinacas. Ideal para vegetarianos, este curry listo para comer está disponible en presentaciones precocinadas y enlatadas, destacando por su conveniencia, ya que solo requiere calentarse.

El Dal Makhani es un plato básico de la cocina India, cuyo nombre significa "salsa de lentejas". Se caracteriza por ser un guiso muy rico, cremoso y aromático, cocinado a fuego muy lento para lograr una textura suave.

El Heera Chana Masala es un plato listo para consumir del norte de la India. Diseñado para crear un curry de garbanzos perfecto, destaca por su inconfundible perfil ácido y aromático, logrando el equilibrio ideal entre especias cálidas, mango seco y granada.

Pasta carbonara semielaborada con guanciale y base de huevo y pecorino, lista para terminar en cocina. Basada en receta romana tradicional sin nata.

Risotto semielaborado aromatizado con vino tinto Amarone della Valpolicella. Se termina en cocina con caldo y parmesano.

Lasagna Bolognesa, el auténtico sabor tradicional en un formato práctico y listo para hornear. Elaborada con pasta fresca, jugosa carne picada, salsa de tomate frito y napada con una cremosa bechamel, mozzarella fundente y Grana Padano.

Risotto ai Funghi Porcini Artica 300g es un exquisito plato preparado con arroz de calidad superior y auténticos boletus. Diseñado para ahorrarte tiempo sin renunciar al sabor, ofrece una textura cremosa y un aroma profundo en apenas unos minutos, ideal para disfrutar de la alta cocina italiana en casa

Croquetas de garbanzo especiadas según receta levantina, sin gluten ni ingredientes de origen animal. Textura exterior crujiente y interior denso con hierbas y comino. Servir con tahini o salsa de yogur.

Gyoza dulces rellenas de manzana, formato postre o merienda. Elaboradas por Ajinomoto con la misma técnica de masa fina japonesa. Se sirven salteadas o al vapor, con azúcar glas o canela.

Gyoza japonesas de verduras, elaboradas por Ajinomoto. Masa fina y relleno de col, setas y zanahoria. Se cocinan a la plancha con vapor; aptas para dieta vegetariana.

Gyoza japonesas rellenas de gambas, de elaboración Ajinomoto. Se preparan a la plancha con vapor (estilo potsticker) o al vapor directo. Servir con salsa de soja y vinagre de arroz.

Empanadillas de masa fina rellenas de pollo especiado, de origen indio. Se cocinan al horno o fritas hasta obtener una cobertura crujiente. Aperitivo o entrante para compartir, con chutney o yogur.

Estos crujientes y ligeros Vegetable Spring Rolls (rollitos de primavera de verduras) son un clásico asiático. Envueltos en una fina masa crujiente y rellenos de vegetales frescos, son el bocado perfecto, rico en sabor y texturas, ideal como entrante o plato principal.

Un kit completo para preparar en casa los auténticos Dan Dan Noodles, uno de los platos más emblemáticos de la cocina de Sichuan. Incluye fideos y una combinación de salsas y condimentos que ofrecen el característico equilibrio entre picante, sabor umami y notas aromáticas. Preparación rápida y sencilla.

Fideos japoneses soba elaborados con harina de trigo sarraceno integral (80%), de la marca Sempio. Perfil nutricional superior al trigo refinado; sabor terroso y ligeramente amargo. Se sirven fríos con dashi o salteados con verduras.

Rice stick de 5 mm de Cock Brand, el formato tradicional tailandés para Pad Thai. Gluten-free; absorbe salsas con perfección.

Fideos de arroz integral integrales sin gluten (Mama), aptos para celiacos. Textura firme al wok; base perfecta para sopas y salteados asiáticos.

Aceite de oliva virgen extra ecológico de variedad Picual, producido en Campos de Uleila (Almería). Alta estabilidad oxidativa y perfil verde intenso con notas de hierba y almendra amarga. Para aliños y uso en caliente.

Aceite de oliva virgen extra ecológico de variedad Arbequina, producido en Campos de Uleila (Almería). Perfil frutado maduro, bajo amargor y textura untuosa. Uso en crudo sobre ensaladas, pescados y panes artesanos.

Aceite de oliva virgen extra ecológico de coupage con variedades locales de Campos de Uleila (Almería). Perfil equilibrado que combina frutado verde con notas dulces y amargor suave. Uso en crudo para preservar polifenoles.

Aceite de oliva virgen extra ecológico de variedad Hojiblanca, producido en Campos de Uleila (Almería). Perfil frutado verde con notas de hierba fresca, almendra y un leve amargor. Uso en crudo para conservar sus polifenoles.

Aceite de oliva virgen extra infusionado con trufa negra de los Apeninos italianos. Aroma terroso e intenso que persiste en el paladar. Unas gotas sobre risotto, huevos o pasta terminada elevan el plato.

Aceite de oliva virgen extra aromatizado con albahaca fresca por maceración en frío. Perfil herbáceo intenso; para pasta, bruschetta, pizzas blancas y ensaladas de tomate.

Aceite de oliva virgen extra condimentado con una mezcla de pimientas (negra, blanca, rosa y verde). Para aderezar en crudo, sobre carnes a la plancha o carpaccios.

Aceite de oliva virgen extra aromatizado con guindilla de La Chinata. Picor progresivo integrado en el aceite base. Para pizza, pasta, mariscos y aliños con carácter.

Aceite de oliva virgen extra aromatizado con ajos de La Chinata. Maceración en frío que traslada los compuestos del ajo sin enranciamiento. Para pasta, pan, carnes a la plancha y aliños.

Aceto Balsamico di Modena IGP Fondo Montebello, con Indicación Geográfica Protegida (IGP), elaborado según la tradición italiana. Equilibrado, con notas agridulces y textura suave, es ideal para ensaladas, verduras, carnes, quesos, frutas y un toque final en múltiples recetas. Aporta un sabor elegante y auténtico a cualquier plato.

Vinagre de Jerez con Denominación de Origen de La Chinata, envejecido en botas de roble mediante sistema de criaderas y soleras. Acidez suave y complejidad aromática que distingue a este vinagre del de vino ordinario. Para aliños, reducciones y marinadas.

Crema Balsámica con Pimentón Ahumado es ideal para ensaladas, carnes, verduras y más, transforma tus recetas en auténticas delicias gourmet.

La Crema Balsámica Aromatizada con Trufa, con sabor y aroma delicado es un complemento ideal para darle un sabor diferente a tus ensaladas, frutas, helados o postres.

Crema untable de aceitunas verdes, de sabor más suave y cremosa. Es ideal para ensaladas, pastas, carnes, pescados y salsas.

Esta crema tiene un sabor suave y tenue, dado su contenido en aceitunas negras, y es por tanto ideal para ensaladas, empanadas, arroces, pastas, vinagretas, pizzas o simplemente para untar.