La Levadura Seca Panadería Bio de Rapunzel es un ingrediente esencial para la elaboración de pan y otros productos horneados, destacándose por su calidad natural y orgánica. Al no contener aditivos ni conservantes artificiales, se convierte en una opción saludable y respetuosa con aquellos que buscan una alimentación más pura y natural. Su eficiencia en la fermentación de la masa permite un buen crecimiento y desarrollo del pan, resultando en panes esponjosos, con una miga suave y un sabor auténtico.
Además de sus propiedades de fermentación, esta levadura seca bio tiene una larga vida útil, lo que facilita su almacenamiento y uso en el día a día. Su formato práctico permite mezclarla directamente con los ingredientes secos, sin necesidad de activarla previamente en agua templada, ahorrando tiempo en la preparación.
Levadura seca*. * Procedente de cultivo ecológico.
Agregar 9 gramos de levadura por 500 gramos de harina/ harina. No mezcar la levadura orgánica directamente con agua, agregar a la harina.
Su tecnología de conservación garantiza una vida útil prolongada y una integración inmediata en la masa, eliminando la necesidad de hidratación previa.